– เครื่องปรุงรสมี น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำส้มพริกดอง พริกป่น ฯลฯ
บะหมี่เย็นเกาหลี รสชาติของคนพลัดถิ่น
สำหรับผู้ที่ต้องการดูสูตรแบบละเอียดเพิ่มเติม คลิกดูสูตร ก๋วยเตี๋วไก่ตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเจ๊จุ๋มสาขา บางขุนนนท์
เส้นขนมจีนทำมาจากแป้งข้าวเช่นเดียวกันกับเส้นเล็ก เส้นใหญ่ และเส้นหมี่ค่ะ แต่มีกรรมวิธีการผลิตต่างกัน การผลิตขนมจีนแบบกดเส้นปรื้ดๆ ให้ไหลลงไปในหม้อน้ำเดือดๆ ทำให้ในขนมจีนมีปริมาณน้ำอยู่มาก มีปริมาณแป้งน้อยกว่าเมื่อเทียบกับแป้งข้าวอื่นๆ แถมยังไม่ต้องคลุกน้ำมันทิ้งไว้ จึงให้พลังงานน้อยกว่ามาก เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกแก้เบื่อสำหรับคนอยากคุมอาหาร แต่ก็ต้องระวังเรื่องน้ำยากะทิ แกงกะทิทั้งหลายที่จะดึงปริมาณแคลอรีให้สูงแบบพุ่งกระฉูดเอาได้ (แต่มันอร่อยนี่! – รอบสอง)
ข้าว เหล้า เส้น สารพัดเรื่องเล่าจากเมล็ดข้าวในแดนอีสาน
กะหรี่ปั๊บที่ถูกต้อง ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ไส้แน่น แป้งกรอบสวยไม่อมน้ำมัน
ทำเส้นใหญ่ด้วยกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม ปลอดสารกันบูด
บ้านเชฟน่านเอาอีกแล้ว รอบนี้เป็นขนมเทียนไส้เค็ม ใส่หมูสับ กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยเกินต้าน
ก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติเนื้อไก่ตุ๋นที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อร่อนออกจากกระดูก ไม่ต้องแทะให้ปวดกราม น้ำซุปที่หวานกลมกล่อม แถมยังมีมะระซึ่งเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพไว้กินคู่กัน ฟินสุดๆ ไปเลย
เลยขอลองความญี่ปุ่นด้วยเองสักหน่อย บอกเลยว่าประทับใจทั้งหมด
“เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าดังเจ้าแรกของอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ที่ทุกครั้งเวลานึกถึงร้านเตี๋ยวเรือก็จะต้องตรงดิ่งมาที่ร้านนี้ มีเมนูเด็ดที่ได้ลองเป็น “เส้นเล็กน้ำตก” กินกับ “แคบหมู” นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการ “ส้มตำ” ด้วยนะ คนยังเยอะเหมือนเดิม รสชาติก็น่าจะเหมือนเดิมนะ บอกตามตรงว่าจำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ รู้อย่างเดียวคืออร่อย” (โดยคุณ เที่ยว ทั่วไทย)
ตระเวนหาร้านเด็ดกุยช่าย ตลาดพลู
– เครื่องปรุงรสมี พริกป่นผัดน้ำมัน น้ำตาลทรายน้ำปลา น้ำส้มพริกดอง ฯลฯ